Приправа сумах или, как ее еще называют, сумак, представляет собой специю, изготовленную путем перемалывания ягод одной из разновидностей растения семейства Rhus, обладающих приятным кислым вкусом.

Использование такого своеобразного и ни на что непохожего ингредиента, как специя сумах, в странах, где она используется исторически, поразительно различна. Так, например, в Турции и Греции сумах используют для заправки овощных салатов, а на Кавказе и в Закавказье — как посыпку к шашлыку и люля-кебабу.

Купить СУМАХ (Сумак)

Купить специю сумах, ввиду ее экзотичности и малого использования в традиционной нашей кухне, может стать проблемным, особенно если Вы живете в небольшом городе, где нет больших специализированных магазинов специй. Однако наш интернет-магазин предлагает Вашему вниманию оригинальный сумах, который не содержит посторонних веществ и балластных наполнителей.

Купить приправу сумах и попробовать посыпать ею вареную рыбу, блюда из мяса, а также овощные салаты должен каждый, кто интересуется экзотической кухней разных народов мира.