Рецепты
Корейский салат из капусты и свёклы
Хрустящий салат с жареной кинзой и молотым чесноком.
- 1 шаг
- Из книги Марины Белых
Понадобится
- 350 г резаной капусты с солью
- 350 г свёклы — посолить в самом конце, чтобы не окрасила весь салат
- 1 чайная ложка корейской соли
- 1 чайная ложка жареной перемолотой кинзы (кориандра)
- 1 чайная ложка уксусной эссенции
- 1 столовая ложка сахара
- 2 чайные ложки молотого чеснока
- 150 г растительного масла
- 1 свежий огурец
- зелень, соль и перец по вкусу
Всё перемешать и дать настояться.
Приятного аппетита!
