Рецепты

Сациви

Курица в ореховом соусе с приправой «Ореховая».

Курицу нарезать на порции, потушить в небольшом количестве воды и выложить.

Остывший бульон развести до 1 литра кипячёной водой и насыпать 0,5 кг грецкого ореха, дважды перемолотого, — для набухания на 2 часа.

Затем положить курицу в бульон с набухшими орехами, довести до кипения. Отключить, добавить приправу «Ореховая». Дать настояться 5 минут.

Приятного аппетита!

ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ

Что ещё приготовить

На что смотреть, когда покупаете аджику сухую и хмели-сунели, — и как узнать настоящего мастера на рынке.

Два проверенных способа приготовить плов с приправой «Для плова по-восточному».

Острое овощное рагу — можно и на зиму, без стерилизации.