Рецепты
Орешки к чаю
Хрустящее жареное печенье на кефире.
- 2 шага
- Из книги Марины Белых
Понадобится
- 0,5 л кефира
- 100 г маргарина
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка соды, гашённой уксусом
- 9 стаканов муки
Дать тесту отдохнуть 30 минут. Раскатать тонкий пласт, нарезать полосками 3 × 7 см в виде ромбов. В середине сделать разрез и потянуть.
Жарить в растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
